CÁCH LÀM BÁNH CHUỐI THÁI LAN

Bánh Roti nhân chuối (roti gluay) là món nạp năng lượng vặt mặt đường phố khét tiếng Thái Lan cùng với lớp vỏ bánh bột giòn chảy thơm mùi hương bơ và sữa. Món bánh này còn có cách làm cực kì đơn giản và nhanh chóng, hãy thuộc Điện sản phẩm công nghệ XANH vào bếp tiến hành ngay cho cả nhà thưởng thức nhé!

Nguyên liệu làm cho Bánh roti chuối vương quốc nụ cười Cho 4 người

Bột mì nhiều chức năng 500 gr Sữa tươi 75 ml Sữa sệt 100 gr Bơ lạt 100 gr đê mê rô socola 50 gr Trứng con kê 4 quả Dầu nạp năng lượng 1 muỗng cafe Dầu ô liu 1 muỗng cafe

Cách chọn mua nguyên vật liệu tươi ngon

Cách chọn cài đặt chuối tươi ngonĐể có tác dụng món bánh này, bạn phải chọn phần nhiều trái chuối chín kim cương thơm ngon. Chuối chín cây thông thường có lớp vỏ màu quà tự nhiên, vỏ hơi nhăn, thỉnh thoảng xuất hiện hồ hết vết thâm nám kim và phần lớn đốm thâm nám đen. Hầu như trái chuối này khi ăn sẽ tương đối ngọt.Chọn chuối có form size vừa phải, không thực sự to hoặc vượt nhỏ. Cuống, thân quả với đầu ngọn chín đồng phần nhiều với nhau. Vỏ chuối bám quá sát vào quả và phát ra mùi thơm đậm đà. Đó là đều trái chuối chín từ nhiên.Không chọn gần như quả chuối chín ép, đã trở nên bơm hóa chất bao gồm lớp vỏ kim cương mướt, đẹp mắt mắt. Thân trái chín nhưng mà cuống và đầu ngọn còn xanh. Xung quanh ra, các bạn cũng né chọn những trái chuối chín quá, bị dập nát với nhũn, khi ăn sẽ không còn ngon nữa.

Bạn đang xem: Cách làm bánh chuối thái lan


Cách chọn tải trứng gà tươi mớiTrứng con kê tươi ngon thường có vỏ ngoại trừ dày, kích cỡ vừa phải, không nên chọn lựa những quả to nhưng vỏ lại mỏng.Nếu thấy số đông quả trứng gà bao gồm phần vỏ nhẵn bóng, mịn thì chúng đã được bảo quản khá lâu, không hãy lựa chọn mua.Ngược lại rất nhiều quả trứng phía bên ngoài có lấp một lớp phấn mịn, lớp vỏ cứng, là trứng tươi mới.Trứng cũ lúc thử lắc vơi sẽ cảm thấy có đưa động, trong những khi những trái trứng mới sẽ không phát ra âm thanh.
Nguyên liệu món ăn bánh roti chuối thái lan

Trộn bột

Cho 500gr bột mì đa dụng vào tô cùng 75ml sữa tươi, 50gr sữa đặc, 100gr bơ lạt, rồi đập 1 quả trứng gà bỏ vô tô.Dùng cun cút trộn hồ hết lên sau đó cho thêm 125ml nước tiếp tục trộn đều cho tới khi bột được kết dính.
Bước 1 Trộn bột Bánh roti chuối Thái Lan
Bước 1 Trộn bột Bánh roti chuối Thái Lan
Bước 1 Trộn bột Bánh roti chuối Thái Lan
Bước 1 Trộn bột Bánh roti chuối Thái Lan

Nhào và tạo nên hình bột

Bột trộn đã kết dính, các bạn dùng tay thực hiện thao tác làm việc nhồi theo chuyên môn Folding & Strectching.Đầu tiên, chúng ta gấp bột lại, tiếp nối dùng mu bàn ấn cùng miết bột ra xa. Xem xét là ấn với miết bột ra xa chứ chưa phải ấn xuống. Tiếp nối xoay khối bột một góc 90 độ rồi lặp lại hai bước trên đến lúc bột chế tạo ra thành khối đồng nhất, mịn, lũ hồi, không bám tay là đạt.Tiếp đó, bạn cho 1 muỗng cà phê dầu ô liu lên chảo, dùng cọ phết đều dầu mọi mặt chảo, cho khối bột lên.Nhào và phân chia bột thành các phần bằng nhau rồi vo viên lại, dùng màng bọc thực phẩm quấn lại để bột nghỉ ngơi trong 2 giờ.

Xem thêm: Chuyển File Cad Sang Pdf, Cách Xuất File Cad Sang Pdf Đơn Giản Nhất


Mách bạn: Khi tạo thành hình bánh xong, chúng ta nhớ bôi những bơ lên tay với thoa lên bánh nhằm bột giữ được độ ẩm.

Chuẩn bị chuối và trứng

Đập 3 trái trứng bỏ vô tô, khuấy đầy đủ cho trứng chảy đều.Chuối bóc vỏ, sử dụng dao cắt lát tròn, sau đó cho chuối vào đánh trứng con gà trộn gần như lên.

Chiên bánh

Bạn mang 1 viên bột dàn mỏng manh bột ra.Sau đó, bắc nồi lên bếp, nhảy lửa vừa, rồi cho một muỗng coffe dầu lấn vào chảo, chúng ta lắc nhẹ rót dầu áo mọi lớp dầu ăn uống rồi cho bột vào.Kế tiếp, các bạn múc 1 và hỗn chuối cùng trứng thái lát vào giữa miếng bột, vơi nhàng dùng vá dẹt gấp các mép bao bọc lại tạo ra thành hình vuông.Cho thêm 5gr bơ lạt vào chảo cùng chiên cho đến khi bánh vàng giòn, chúng ta trở khía cạnh bánh chiên cho tới khi bánh vàng phần đa 2 mặt, vớt bánh ra dĩa để ráo dầu.

Thành phẩm

Bạn sử dụng dao cắt bánh thành mọi miếng nhỏ vừa ăn, tiếp đến rưới sữa đặc và si rô socola lên nữa là hưởng thụ được rồi.Bánh roti chuối xứ sở nụ cười thái lan với lớp vỏ bánh giòn chảy thơm mùi bơ với sữa, cắm vào bên trong nhân chuối vừa thơm vừa ngon hòa quyện thuộc vị phệ thơm của trứng, chấm kèm một không nhiều sữa đặc cùng socola nữa rất tuyệt đối phải ko nào?
Vậy là các bạn đã triển khai được món bánh roti chuối Thái Lan chuẩn chỉnh vị rất ngon, siêu dễ dàng và đơn giản này nhé! Chúc bạn tiến hành thành công với công thức của Điện sản phẩm công nghệ XANH.*Tham khảo cách làm và hình hình ảnh từ kênh YouTube Cooky TV
trả lời nấu cực nhọc hiểu, không có tác dụng được cách làm nấu không đúng vị Thành phẩm không giống như nội dung bài viết Nguyên liệu chuẩn bị và khi thổi nấu không đúng, dư hoặc thiếu thốn nguyên vật liệu khó tìm, ko biết sửa chữa thay thế bằng gì