CÁCH LÀM BÁNH MÌ NGUYÊN CÁM GIẢM CÂN

Bánh mì nguyên cám từ thọ được biết đến là một trong những món ăn nhiều chất dinh dưỡng và tốt mang đến sức khỏe. Không chỉ vậy, nhưng mà món ăn này được chú ý đến nó gồm khả năng giảm cân hiệu quả một cách tự nhiên. Cũng cũng chính vì lẽ đó mà gồm rất nhiều chị em đã tìm đến món bánh mì này rất nhiều. Mặc dù nhiên, về cách làm bánh mỳ nguyên cám thì chắc hẳn không nhiều người biết đến nhỉ? Hãy cùng Quang Huy tìm hiểu cách làm bánh mỳ nguyên cám tại nhà với các bước cực kì đơn giản ngay lập tức dưới đây nhé!


Có thể bạn quan lại tâm:
*
Bánh mì nguyên cám rất tốt đến sức khỏe

Chuẩn bị nguyên liệu:

Cũng như các bài viết hướng dẫn giải pháp làm những loại bánh khác trước đây của quang quẻ Huy. Công đoạn chuẩn bị nguyên liệu luôn luôn rất quan lại trọng. Và để phục vụ cho bài viết về cách làm bánh mỳ nguyên cám lúc này cho chị em thì cần có những nguyên liệu sau:

Bột mì nguyên cám: 200gMen instant: 4gHạt chia: 10gNho khô: 10gHạt hạnh nhân: 20gDầu hướng dương: 20mlMật ong: 2 thìa cà phêNước ấm: 170ml
*
Nguyên liệu làm bánh mỳ nguyên cám

Cách làm bánh mì nguyên cám với các bước đơn giản:

Để thực hiện làm bánh mì nguyên cám thì không cực nhọc như các bạn nghĩ. Nhưng ngược lại nó còn dễ dàng hơn nhiều so với những thứ bạn đang tưởng tượng. Tiếp tục ngay thôi nào!

Bước 1: Trộn đều các nguyên liệu:

Bước đầu tiên, họ sẽ cho các nguyên liệu đã chuẩn bị sẵn trộn đều với nhau. Cụ thể ta sẽ cho bột mì nguyên cám, men instant, hạt chia, nho khô với hạnh nhân vào 1 cái tô lớn trộn đều.

Bạn đang xem: Cách làm bánh mì nguyên cám giảm cân

(Lưu ý thì bạn có thể cần sử dụng thêm nhiều loại hạt khác nhau)

Khi các nguyên liệu đã được trộn đều rồi. Tiếp đến bạn đến dầu ăn cùng mật ong vào hỗn hợp trên. Sau đó bạn sẽ đổ từ từ nước ấm vào hỗn hợp của mình và tiếp tục trộn thật đều.

*
Đầu tiên bạn yêu cầu trộn đều những nguyên liệu

Để hỗn hợp không bị bám thì chúng ta nên cho một chút bột khô rắc lên hỗn hợp. Như vậy khi lấy ra với nhào bột sẽ không bị dính.

Bước 2: Nhào bột:

Bước tiếp theo thì bọn họ sẽ nhào bột. Công đoạn này cũng cực kì quan lại trọng, bạn cần nhào bột đúng cách để bột gồm thể đều với mịn.

*
Khuấy thật đều hỗn hợp của bạn

Đầu tiên bạn sẽ ấn lòng bàn tay xuống khối bột cùng theo xu hướng đẩy về trước 1 chút để khối bộ dạt ra. Rồi bạn lại gập đôi lại và dùng lòng bàn tay ấn xuống với đẩy về phía trước. Cứ tiếp tục như thế trong khoảng 10 phút. Sau 10 phút nhào bột, bạn dùng tay véo vào khối bột của mình.

Xem thêm: Top 9 Bài Văn Thuyết Minh Về Chiếc Xe Đạp (13 Mẫu), Giới Thiệu Về Chiếc Xe Đạp

*
Nhào bột là khâu khôn cùng quan trọng

Nếu thấy bột tất cả độ dai với ấn tay vào nó thấy đã có độ đàn hồi cùng mịn. Hôm nay bột của bạn đã đạt chuẩn. Ngược lại, nếu bột đang còn bở giỏi chưa tất cả độ gắn kết cũng như độ mịn. Thì bao gồm nghĩa là hỗn hợp bột nhào của bạn chưa được. Và lúc này, bạn lại tiếp tục nhào lại mang lại đến lúc nó đạt được độ mịn với đàn hồi.

Bước 3: Ủ bột:

Khi hỗn hợp bột nhào của bạn đã đạt được độ mịn cũng như độ đàn hồi theo yêu thương cầu. Bạn mang đến hỗn hợp vào trong 1 cái chén sạch lớn. (Lưu ý mang đến dưới đáy 1 ít dầu hướng dương, để khi lấy bột ra ko bị dính)

*
Ủ bột vào khoảng thời gian từ 2-3 tiếng

Khi đã mang lại hỗ hợp vào bát, bạn sẽ bọc cái chén lại bằng bọc ni lông bảo quản thực phẩm (hoặc vải mỏng sạch cũng được). Ủ vào khoảng thời gian từ 2-3 tiêng mang đến bột nở gấp đôi ban đầu là được.

Bước 4: Tạo hình mang đến bánh:

Khi hỗn hợp của bạn đã ủ sau khoảng thời gian quy định. Từ bây giờ chúng ta sẽ bột ra cùng tạo hình đến bánh. Bạn hoàn toàn có thể tạo chiếc bánh của mình thành những hình bắt mắt, hay ngộ nghĩnh tùy thích.

*
Bạn có thể tạo hình mang đến chiếc bánh mì theo sở thích

Tiếp theo, bạn quét 1 ít dầu vào khuôn đựng bánh rồi chi chiếc bánh bản thân đã tạo hình công trạng vào. Khía 1 đường dài lên chiếc bánh, sâu khoảng 1-1,5 centimet giúp bánh chín đều hơn khi nướng.

Bước 5: Nướng bánh:

Khâu nướng bánh cũng cực kì quan lại trọng bởi nó quyết định đến chiếc sản phẩm bánh mì của bạn thành công hay thất bại. Cũng chính vì thế bạn đề xuất cự kì cẩn thận ở công đoạn này. Né mất công bất lợi nhé!

Để nướng bánh thì ta cần bật lò nướng trước khoảng thời gian 15 phút mang đến lò rét đều. Khoảng nhiệt độ bạn bao gồm thể sử dụng đó là từ 170 độ C cho đến 200 độ C. (Lưu ý chỉ vào khoảng nhiệt độ này thôi nhé!)

*
Nên nướng bánh mì trong khoảng nhiệt độ từ 170-200 độ C

Nướng trong vòng 30-35 phút khi bánh đã chuyển sang color nâu tiến thưởng và bám mùi thơm rồi. Thì bây giờ có nghĩa là chiếc bánh của bạn đã được kết thúc rồi đấy!

Một số lưu ý cho giải pháp làm bánh mì nguyên cám của quang Huy:

Tuyệt đối không được cho nước vượt nóng hay quá lạnh vào hỗn hợp. Vày như thế sẽ tạo cho men không hoạt động được. Qua đó sẽ có tác dụng giảm hương vị thơm ngon của chiếc bánh.Bạn cần chăm chú về trạng thái hỗn hợp bột của mình. Nếu thấy bột bị thô thì bạn cần nếm nếm thêm nước ấm vào. Và ngược lại, lúc thấy bột bị nhão (ướt) thì từ bây giờ bạn buộc phải cho thêm bột khô vào. Làm sao để hỗn hợp bột bạn ở tình trạng dẻo và vừa vặn nhất gồm thể.Bạn bao gồm thể nếm nếm thêm những loại hạt không giống như hạt bí, hạt hướng dương, hay những loại ngũ cốc… tùy theo sở ưa thích của mình để tăng thêm hương vị mới lạ thơm ngon đến món bánh mỳ của bản thân bạn nhé!Lưu ý cuối cùng để gồm món bánh mì nguyên cám ngon lành. Đó là bạn buộc phải ăn bánh mỳ kèm với quả cà chua hay các loại rau củ khác. Cho món ăn thêm phần hấp dẫn hơn nhé!
*
Bạn đã tất cả cho bản thân 1 món bánh mì nguyên cám rồi đấy

Qua bài viết bên trên đây, quang quẻ Huy đã hướng dẫn ngừng cách làm bánh mỳ nguyên cám cực đơn giản tới tất cả những bạn. Nếu bạn muốn 1 món ăn ngon bổ dưỡng mà không lo ngại bị “tăng cân”. Thì đây là món ăn không thể nào tuyệt vời hơn đâu nhé! Hi vọng sau khoản thời gian đọc ngừng bài viết này của bọn chúng tôi, bạn gồm thể tự tay mình làm nên những chiếc bánh mì nguyên cám cho khách hàng và gia đình thuộc thưởng thức. Nếu thấy bài xích viết xuất xắc thì bạn hãy phân chia sẻ để nhiều người biết đến hơn. Xin cảm ơn!