Cách làm bánh tráng trộn khô

Bánh tráng trộn là món ăn uống vặt được rất nhiều bạn trẻ yêu thích, tuy nhiên nếu sở hữu ở phía bên ngoài thì nhiều lúc sẽ còn hỗ trợ bạn băn khoăn lo lắng về vấn đề vệ sinh an ninh thực phẩm. Vì chưng vậy, bây giờ hcdnn.com vẫn hướng dẫn chúng ta cách làm bánh tráng trộn đơn giản dễ dàng với nước sốt ngon trên nhà. Qua đó, việc thưởng thức món ăn vặt siêu hấp dẫn này cũng trở thành được trọn vẹn hơn.


Bánh tráng trộn là món ăn uống vặt trứ danh của các tỉnh khu vực miền nam và nhất là TP.HCM, tuy nhiên trong vài ba năm quay trở lại đây bọn chúng đã lan tỏa đến với các bạn trẻ nghỉ ngơi khắp những vùng miền khác. Không gần như thế, ngoài người việt thì trong cả các du khách nước ngoài đến lớp nấu nạp năng lượng và cũng bị thu hút bởi món ăn này ngay lập tức từ phần đa lần đầu thưởng thức, vì vị dai dai của bánh tráng, chút chua của xoài, chút bùi của đậu phộng, chút giòn của những loại khô… trên đây thật sự là món ăn vặt mà bạn cũng có thể ăn hoài nhưng không chán.

*
*

Cách có tác dụng bánh tráng trộn dùng Gòn

Nguyên liệu làm bánh tráng trộn

Bánh tráng khô (loại bánh tráng dạng tròn, color trắng): 1 xấpXoài xanh: 1 quảTrứng cút: 10 quảTắc tươi: 3 tráiRuốc giết thịt heo: 5g (xé gai ra)Thịt bò khô xé sợi: 40gHành lá cùng hành tím: 100gRau răm: 50g (cắt nhỏ)Đậu phộng: 50g (đã rang, lột vỏ)Sa tế: các loại ngon mà có nướcMuối tôm Tây Ninh loại ngon

*
*

Dụng cụ để triển khai bánh tráng trộn

Dao, kéo, dao bào.Một dĩa sạchMột to to lòng sâuGăng tay nilon

Cách làm cho bánh tráng trộn tp sài gòn tại nhà

Bước 1: cắt bánh tráng thành các miếng hình chữ nhật với size vừa ăn. (Lưu ý: tránh thái miếng quá bé dại vì lúc trộn chúng ta có thể làm bánh tráng bị thâm nhập nước và vụn).

Bạn đang xem: Cách làm bánh tráng trộn khô

Bước 2: Xoài thì gọt vỏ cùng bào thành gai dài, để riêng.

Bước 3: Hành tím gọt vỏ và thái lát mỏng. Bắc chảo lên nhà bếp và cho vào một trong những chút dầu ăn, khi dầu sôi thì đến hành vào phi mang đến thơm. Khi hành chuyển sang màu vàng cam thì tắt phòng bếp và cho một muỗng sate vào trộn đều rồi để nguội.

Bước 4: Hành lá giảm nhỏ. Bắc chảo lên bếp và cho vô chút dầu ăn, mang lại hành vào nhằm phi ngấn mỡ hành. Lưu lại ý: lúc chảo dầu nóng thì hòn đảo hành vài vòng rồi tắt bếp.

Xem thêm: Cách Phân Biệt Dầu Dừa Nguyên Chất Quá Dễ Dàng, 3 Cách Nhận Biết Dầu Dừa Nguyên Chất Quá Dễ Dàng

Bước 5: Trứng phắn luộc chín và lột vỏ.

Bước 6: mang lại bánh tráng, xoài, mỡ bụng hành, muối tôm, nước tắt (vắt không đem hột), đậu phộng (khoảng 3/4), rau xanh răm, hành tím vẫn phi và nếu mình thích thì có thể cho thêm toàn quốc sốt (cách có tác dụng xem bên dưới) vào tô lớn lòng sâu đã chuẩn bị. Đeo stress nilon cùng trộn đông đảo tất cả nguyên vật liệu lên 3 – 4 lần.

Bước 7: Cho toàn bộ ra dĩa, cho ruốc làm thịt heo, thô bò, xoài cùng đậu phộng, trứng cút còn sót lại lên trên thuộc và dọn ra thưởng thức.