CÁCH LÀM SA TẾ BÁNH TRÁNG TRỘN

Cách làm bánh tráng trộn từ lâu sẽ là niềm từ hào về nét siêu thị của bạn dân Tây Ninh. Qua thời hạn món bánh tráng trộn càng ngày được bào chế ngon hơn, đậm đà hương vị với khá nhiều nguyên liệu cuốn hút như rau xanh răm, lạc rang, bò khô, trứng cút, sa tế, hành khô, xoài, quất, muối hạt tôm…khiến người ăn uống không thể như thế nào quên, vẫn ghi nhớ mãi ngay từ thứ 1 được thưởng thức món ngon kỳ lạ miệng này.

Bạn đang xem: Cách làm sa tế bánh tráng trộn


*

Nguyên liệu cần phải có cho món ăn này

Bánh trángXoài xanhTép khô sấy + trườn khôTrứng chim cútDầu nạp năng lượng + sa tế + nước tương + muối hạt ớt Tây NinhHành tím khô + hành láLạc + quất tươi
*
Bánh tráng, sa tế là hồ hết nguyên liệu không thể không có của món ăn này

Tham khảo:


Cách làm bánh tráng trộn đơn giản

Ở trong Nam đề nghị nói đấy là món ăn uống vặt khá là rất gần gũi rồi, nó gần như là món ăn không thể thiếu được nối sát với tuổi học tập trò của từng người, còn ở bên cạnh này cũng đều có món bánh tráng trộn gia nhập ra tuy vậy để tìm kiếm được hàng làm sao đúng vị của chính nó thì chưa hẳn dễ. Hôm qua đi chơi với bạn mình tình cờ gặp được cửa hàng bánh tráng trộn, cửa hàng này khá bé nhỏ nhưng rất nhiều khách, chị chủ quán là người thành phố sài thành chuyển ra phía trên lập nghiệp nên hương vị của chị làm tất cả nét lôi cuốn rất riêng, mình ăn uống là đang ghiền thừa rồi. Món bánh tráng có không ít màu sắc cũng như mùi vị làm mình muốn mê, lúc trộn phần lớn vị hơi chua chua thanh thanh của nước quất, thuộc vị không thật chua có chút ngọt của các sợi xoài, cay cay của dầu ớt, mùi thơm của hành phi, vị bùi bùi của lạc rang cùng trứng cút, tí hăng hăng thơm nồng của rau xanh răm, vị mằn mặn cay cay toàn vẹn của sợi trườn khô toàn bộ ngấm phần đa vào sợi bánh tráng dẻo dai tuy vậy không cứng cũng không thực sự mềm. Tất cả khiến cho một thể thống nhất lôi kéo đến lạ thường, khiến cho tất cả những người ăn cứ ăn uống muốn ăn uống mãi, nạp năng lượng mãi mang lại khi bỗng nhiên thấy vẫn quá no rồi new thôi.

Cách làm cho bánh tráng trộn phân phối của chị thật xứng đáng để học hỏi, chị lại rất dễ thương hiếu khách yêu cầu mình lấn la ngồi thủ thỉ và hỏi chị bí quyết làm bánh tráng này gắng nào, quả thực chị không đậy nghề chút nào, chị chỉ cho chính mình đúng cách làm cho bánh tráng trộn Tây Ninh mà chị cũng đang khiến cho mình luôn. Sáng ngày hôm nay dậy làm thử xem cụ nào bởi vì tối qua bụng đang còn no cứng cáp không nạp năng lượng thêm nổi nữa. Trời, khỏi đề xuất nói, yêu thương chị hết mức luôn í, anh chị ai ăn uống cũng tấm tắc khen ngon, vui vẻ quá mình lên đây ghi lại luôn mang đến đỡ quên, sẵn tiện share cùng mọi fan cách làm cho món ăn uống vặt thu hút này để làm cho gia đình mình hưởng thụ luôn, đừng nhìn nguyên vật liệu nhiều nhưng ngại nhé, toàn vật liệu có sẵn thôi mà, biện pháp làm thì quá đơn giản và dễ dàng luôn, chưa đầy 30 phút chuẩn bị đâu là bạn đã có ngay món ăn yêu quý cho mình cùng cả nhà, đã vậy lại còn đảm bảo đảm sinh nữa chứ. Vượt tuyệt nên không nào? “ Lăn vào bếp” mang lại ngày cuối tuần thêm ý nghĩa thôi!

Bước 1: các bạn dùng kéo cắt bánh tráng trộn thành từng đoạn lâu năm vừa ăn. Với cách làm cho bánh tráng trộn tận nơi như nắm này độ dài của bánh tráng bạn cũng có thể cắt tùy vào sở trường của mình.

Bước 2: Xoài xanh chúng ta rửa sạch sẽ rồi gọt vỏ thái thành gai dài.

Bước 3: bạn cho không nhiều dầu lên chảo, hóng dầu lạnh già rồi bạn cho hành thái lát mỏng mảnh vào phi cho thơm vàng tiếp đến đổ ra bát. Mang lại thìa sa tế vào bát hành vừa phi và trộn mang lại đều.

Bước 4: chúng ta đổ dầu hâm sôi vào bát hành hoa sẽ xắt nhỏ. Đây đó là một trong những tuyệt kỹ để bao gồm cách có tác dụng bánh tráng trộn ngon bạn nên để ý nhé. Làm nắm hành ko những sẽ lưu lại được màu đẹp mà còn tồn tại mùi khôn xiết thơm nữa đó.

Xem thêm: Điểm Chuẩn Đại Học Kiến Trúc Điểm Chuẩn Trường Đại Học Kiến Trúc Hà Nội Năm 2021

Bước 5: Trứng cút chúng ta luộc chín rồi bóc tách vỏ. Bò khô thì xé thành gai nhỏ. Cùng với cách có tác dụng bánh tráng trộn ngon tại nhà như cố gắng này chúng ta cũng có thể chủ động được nguyên liệu cũng tương tự thành phần bạn muốn cho vào. Ví như thích ăn uống cay chúng ta có thể chọn các loại thịt trườn khô cay cay chút hoặc nếu nhà bạn có trẻ nhỏ dại không ăn uống được cay thì bạn cũng có thể chọn các loại thịt bò không cay thì vẫn vô cùng tuyệt nhé.

Bước 6: Mình sử dụng lọ tép thô sấy giòn bắt buộc không cần bào chế gì cả, lúc này nhà các bạn chỉ tất cả tép khô không qua bào chế thì cũng không sao cả, đấy là cách làm cho bánh tráng trộn sa tế làm bằng tép khô chưa qua chế tao đây, cũng không mất công lắm đâu nè. Tép bạn mua về cọ sạch, nhặt sạn. Rắc chút dầu lấn vào chảo bỏ dầu nóng già thì cho tép vào đảo đến khi vàng và giòn là được rồi.

Bước 7: Đến đoạn rang lạc nào. Bạn rang lạc cho thật thơm chín mang đến như lúc rang lạc cho ông chồng nhậu í nhé ^^.

Bước 8: thế là đã xong xuôi hết quy trình sơ chế rồi. Bắt tay vào bước sau cùng của cách làm cho bánh tráng trộn sài thành nổi tiếng nào, trộn nguyên liệu thôi. Chúng ta lấy một chiếc bát tô sâu rồi mang đến bánh tráng + xoài xanh đang thái sợi, đến tiếp trườn khô + tép thô + mỡ chảy xệ hành vào chung. Sau đó cho sa tế vào bát, bỏ chút muối ớt Tây Ninh đúng thương hiệu lên + 1 thìa nước tương vào trộn làm sao cho thật đều. đã là thiệt thiếu sót nếu món bánh tráng trộn không còn vị chua nhuốt nhuốt thơm thơm của quất và mùi đặc trưng hấp dẫn của đa số lá rau răm được cắt nhỏ tuổi đấy nhé.

*
Thành phẩm bánh tráng trộn sa tế ngon mê ly

Vậy là chỉ gần 1/2 tiếng thôi bạn đã sở hữu món bánh tráng trộn hâm mộ cho bản thân rồi đó. Bánh tráng trộn thơm thơm, cay cay, mặn mặn lại chua chua ăn uống thật thích. Bạn nhớ rằng ăn liền sẽ ngon hơn đó, để lâu bánh đang mềm ra và kết dính nhau vẫn kém ngon đi đó.

Sẽ thật hoàn hảo nếu ngày vào buổi tối cuối tuần đẹp trời như thế này, anh chị em quây quần mặt nhau, cùng xem TV và hưởng thụ món ăn uống vặt thơm ngon cực nhọc cưỡng này do chủ yếu tay bạn làm ra, đã thế các bạn còn an tâm về mặt quality cũng như dọn dẹp vệ sinh cho những thành viên mái ấm gia đình thân thương của bản thân nữa chứ bắt buộc không nào. Chúc các bạn cùng mái ấm gia đình có đòi hỏi thú vị với món bánh tráng trộn này nhé!