Cách pha nước chấm bún bò nam bộ

Đã khi nào bạn nghe về món bún bò Nam bộ thơm ngon lạ miệng chưa? Hãy cùng vào bếp ngay bây giờ và bào chế món xào ngon với bún với thịt bò đối kháng giản, mặn mà này cho mái ấm gia đình mình nhé!
Bún bò Nam bộ nước mắm chua ngọt

Nguyên liệu có tác dụng Bún trườn Nam bộ nước mắm chua ngọt mang lại 2 người

Thịt bò 200 gr Bún tươi 200 gr nước mắm nam ngư 2 muỗng canh Xà lách 20 gr giá đỗ 20 gr rau xanh thơm trăng tròn gr Đậu phộng 10 gr Hành phi 5 gr Tỏi 4 tép Ớt sừng 1 1 trái Nước cốt chanh 1 muỗng nhỏ canh hạt nêm/Đường 1 ít Dầu hào 1 muỗng cà phê Dầu nạp năng lượng 30 ml

Hình nguyên liệu

Nguyên liệu món nạp năng lượng bún bò nam bộ

Dụng vắt thực hiện

Chảo phòng dính, đánh chén, thìa đũa, thớt, giấy nướng bánh

Sơ chế thịt trườn và rau củ sống

Đối với thịt bò, bạn cần rửa sơ, nhằm ráo rồi đã tạo ra thớt thái lát vừa ăn. Sau đó, xếp thịt vào tô cùng ướp thịt với 1 muỗng coffe hạt nêm, 1 muỗng cà phê dầu hào, trộn đều bỏ thịt bò ngấm gia vị. Để im thịt bò khoảng 15 - trăng tròn phút cho bò thấm gia vị.Đối với các nguyên vật liệu khác, bạn thực hiện sơ chế như sau:Với với rau sống chúng ta nhặt sạch, rửa rồi để ráo, tỏi thì bóc tách vỏ, băm nhỏ.Còn cùng với ớt sừng thì chúng ta cũng cọ sạch cùng băm nhỏ.

Bạn đang xem: Cách pha nước chấm bún bò nam bộ


Mẹo nhỏ: Bạn đem một củ gừng sau đó đem nướng chín, cạo lớp vỏ cháy, giã nhuyễn cùng xát lên giết bò. Sau đó, xả sạch mát thịt bò bằng nước lạnh, mùi trườn sẽ mất bớt.
Bước 1 Sơ chế thịt trườn và rau sống Bún trườn Nam bộ nước mắm chua ngọt
Bước 1 Sơ chế thịt trườn và rau củ sống Bún trườn Nam cỗ nước mắm chua ngọt
Bước 1 Sơ chế thịt trườn và rau xanh sống Bún bò Nam bộ nước mắm chua ngọt

Xào làm thịt bò

Bắc chảo lên bếp, làm nóng chảo cùng với lửa lớn, cho vô 30ml dầu nạp năng lượng và cho 50% lượng tỏi xay vào phi thơm.Chảo thật lạnh thì bỏ thịt bò đã ướp trước đó vào xào, hòn đảo nhanh tay đổ thịt bò không biến thành dai với khô, thịt vừa chín tới rồi tắt bếp.

Xem thêm: Chuyên In 3D Giá Rẻ Tphcm Uy Tín Và Chuyên Nghiệp Nhất, In 3D Tphcm


Pha nước mắm

Cho vào tô 2 muống nêm canh nước mắm, 2 muống nêm canh nước lọc, 3 muỗng canh đường và 1 muỗng canh nước cốt chanh, khuấy số đông cho tan láo hợp.Tiếp theo, đến hết phần tỏi băm còn sót lại và ớt sừng băm vào nước mắm rồi khuấy đều một đợt nữa là vẫn hoàn vớ phần nước mắm.

Hoàn thành

Cho giá bán đỗ với rau thơm cắt bé dại bên dưới tô, gắp bún, thịt trườn xào cùng xà lách, rau thơm cắt nhỏ lên trên.Bạn rắc thêm một ít đậu phộng, hành phi mang lại món ăn thêm hấp dẫn.Tiếp đến, bạn lấy 1 cái chén bát nhỏ, múc một lạng nước mắm vừa ăn.

Thành phẩm

Khi ăn, các bạn chan nước mắm lên đánh bún, trộn gần như lên là có thể thưởng thức rồi. Bún thịt bò xào Nam cỗ với mùi vị thơm ngon của thịt trườn và nước mắm đậm đà thấm vị, vừa ko tốn quá nhiều thời gian chế biến, các bạn hãy lưu công thức đó lại nhé!

Nguyên liệu làm cho Bún bò Nam bộ nước mắm me đến 4 người

Thịt bò 800 gr Bún tươi 1 kg Me vắt trăng tròn gr nước mắm nam ngư 4 muỗng coffe rau xanh thơm trăng tròn gr Xà lách trăng tròn gr củ cà rốt 1 củ Dưa leo 1 trái Lạc 50 gr Ớt sừng 1 trái Hành lá 1 nhánh Hành tím 5 củ Tỏi 1 củ Bột bắp 1 muỗng canh Nước cốt chanh 1/2 muỗng cafe Sa tế 3 muỗng cà phê Dầu hào 1 muỗng cà phê Dầu ăn uống 100 ml Nước sôi 250 ml

Mua me vắt, sa tế sống đâu?

Me vắt, sa tế được bán rộng rãi ở các siêu thị, chợ, cửa hàng tạp hoá,... Bạn cũng có thể tìm cài ở những siêu thị Bách hoá XANH gần nhất hoặc tiện lợi hơn thiết lập chúng online qua website bachhoaxanh.com.Ngoài ra bạn có thể tham khảo bí quyết tự có tác dụng sa tế tận nơi theo hướng dẫn của Điện trang bị XANH nhằm đảm bảo bình an sức khoẻ cho cả gia đình.